Bí mật trong quả cà phê
Một quả cà phê thông thường có cấu tạo gồm hai phần chính là Phần vỏ và Phần hạt. Bài viết này giúp cho các bạn hiểu được nguyên lý về các chế biến hạt cà phê sao cho đạt được chất lượng cao nhất. Các biến đổi hóa lý khi rang cà phê và các kiến thức về chiết xuất cà phê...
Cấu tạo quả cà phê
Quả cà phê gồm những phần sau : Lớp vỏ quả, thịt quả, lớp …
Vietnamese